武汉江汉区珍珠奶茶冷饮培训学校简介

武汉 珍珠奶茶冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，武汉珍珠奶茶冷饮培训(武汉珍珠奶茶冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。武汉江汉区珍珠奶茶冷饮培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

5、将莲子百合红豆沙盛入长型杯子，倒入鲜奶。注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，

做法：

冻饮料的冰箱一般调多少度？

一、15度左右一般超市和商店冰冻饮料都是15度左右，冰冻雪糕之类的都是在0-1度左右。冰箱主要是分为了冷藏室和冷冻室两个部分，一般冷藏室会有一定的温度调节。冷冻室温度与冰箱本身的质量和外界因素有关。刚刚已经说到了冷冻室的温度一般要低于零下十八度。但冷藏室的温度是可以自己调节的。

二、如果将冻饮料放在冰箱中保存，一般建议将冰箱温度调节到0℃以下，最好在-18℃到-10℃之间，以保持饮料的冷冻状态。如果是冰镇饮料，可以将冰箱温度稍微调高一些，大约在0℃到4℃之间。不过，在冰箱中存储冷饮时，应尽可能避免频繁开门取物，以免影响冷藏效果和增加能耗。

工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。奶昔太甜,可爱多下面的巧克力太腻,那个随便上面的巧克力片很油,经典也不错,哈哈

二、哈根达斯、③红豆牛奶冰制作方法：

2，木瓜蓉冷冻速度很慢，放进冰箱的前几个小时几乎没怎么凝固，大约6小时后才冻住了。第二天拿出来的时候很硬，不过在外面放一会儿就可以用勺子挖了，基本上没有冰渣，吃起来冰凉爽口。

百事可乐培训心得报告

真诚＋自信＋说好每句话＋礼貌

當讓有 碳酸飲料對身體都有害處

PS：水必须得有的，糖精的话，建议用砂糖

二、超市里有卖那种珍珠，在滚水里煮15分钟，煮时不停搅拌以防粘在一起，15分钟后再关火盖上锅盖闷10分钟。至于奶茶就是立顿红茶加奶精或咖啡伴侣

三、1. 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 2.泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 3.冷的珍珠奶茶！ 在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。 注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量， 奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说，起了画龙点晴的作用，而一旦奶粉过量，则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量，切末以为奶味越重越好喝。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。） 糖浆煮法：按1kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 。熄火静置冷却即可。

1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；

冷饮培训学校哪里好

有个叫心润心冷饮培训的较出名，关键是我朋友去那学过后开的冷饮店生意好

牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉盛器，冷却后于冰箱冻结即成。●鸭梨雪糕　　　　材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作

冰淇淋培训哪家好有没有市场前景,求推荐

冰之韵就可以，目前市场还有空缺。

一八四 七二三 七六二 ++   威信楼主可以+我，我这七年多自己的配方，可以毫无保留教大家， 味道绝对比那些小店好，欢迎来免费品尝味道。

　　覆盆仔…10颗2、将覆盆仔洗净后，连同做法1啲红西瓜块、果糖、冰块，一

在食用冰中保存的生食海鲜加工后至食用时的时间不得超过几小时

在食用冰中保存的生鲜海鲜加工后至食用时的时间不得超过一小时。卫生部制定的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规范强调，生食海望视穿销肥艺包止换产品加工后至食用的间隔时间不得超过1小时。生食海产品是不经过加热处理即供食用的，生长于海洋的鱼类、贝壳类、头足类等水产品。

(*^__^*) 嘻嘻……    四个字“伊利火炬”！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！2．猕猴桃菠萝汁

火龙果沙冰冰激凌怎么做

主料红火龙果肉150g鲜牛奶100g淡奶油150g 辅料白糖10g蜂蜜20g步骤火龙果冰激凌的做法步骤11.我用的鲜牛奶，要先煮开再晾凉火龙果冰激凌的做法步骤22.晾凉后加蜂蜜搅拌均匀，冰箱冷藏降温火龙果冰激凌的做法步骤33.红肉火龙果冰箱冷藏，取出后取果肉放入料理机火龙果冰激凌的做法步骤44.和牛奶一起搅拌成糊火龙果冰激凌的做法步骤55.淡奶油加白糖，放入无油无水的盆里火龙果冰激凌的做法步骤66.打蛋器打发到不流动的状态火龙果冰激凌的做法步骤77.把搅拌好的火龙果奶液倒入打发的奶油里火龙果冰激凌的做法步骤88.用翻拌的手法拌均匀火龙果冰激凌的做法步骤99.倒入密封盒冰箱冷冻至硬火龙果冰激凌的做法步骤1010.冷冻好的火龙果冰激凌，不仅颜色好，味道也棒棒的，关键是做法也很简单哦。如果冷冻时间久太硬，只需拿出来回温一会儿，然后再挖球就行了，口感非常细腻的

火龙果营养丰富，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。含维生素：b1、b2、b3、c 丰富的矿物质：钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等 其它营养：胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物 冰激凌,火龙果\水果 火龙果营养丰富，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。含维生素：b1、b2、b3、c 丰富的矿物质：钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等 其它营养：胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物

暖姜奶茶

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。